Конечно. Все помещения, где живет мука - взрывоопасные по определению.
Тем не менее, муку (а также сахар и прочая) прекрасно перемещают сжатым воздухом.

Просто в магистрали и силосы ставится система пожаровзрывогашения: датчики, реагирующие на резкое изменение давления, и баллоны с азотом, "в случае чего" разряжающие азот в силос.