"Тут нужно обсуждать, откуда деньги не у студента, а у универа. Это принципиальная разница."
С такой же степенью утвердительности можно рассуждать о вопросе "сколько стоит робот для показухи в соседнем университете". :) Вот и вся "принципиальность" наша в этом вопросе. Не более чем предположения.

"Тут никто не ставит задачи "добиться максимальной производительности" и т.п.
Тут ставится задача сперва "разобраться как это вообще делается" и "продемонстрировать результат обучения"".
Так вот и не вижу я демонстрацию результатов обучения. Защита диплома (если кто-то не в курсе) - это публичное выступление, при котором студент рассказывает, что он делал и как, какие разработки и технологии применял. Студенту при этом задают множество вопросов, на которые он должен ответить.
Здесь - тупая картинка, с таким же успехом можно показать луноход на Луне и сделать подпись "дипломный проект студента N-ского технаря".
Поэтому мне и не понятно, почему инженер с каким-то непонятным восторженным придыханием смотрит на движущуюся картинку в ютубе. :) Наверное, кино давно не видел. По телевизору. Про роботов. :)