![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
fixik_papusКондитерская фабрика. Пятница. Вечер. Первое апреля...
Лирическое отступление. Помимо классических бонусов "вечер пятницы" и "первое апреля" - во всей конфетно-шоколадной отрасли это условное время начала "низкого сезона". То бишь линии крутятся не 24/7, а 24/5 или 24/4; плюс месяц с конца мая - останов всей фабрики на ППР. У нас эта условно-формальная дата имеет еще и весьма приятный практический смысл: с апреля по август минус ППР - можно брать плановые отпуска.
Весьма приятный график, нужно сказать. Вот на фабрике мороженого наоборот - низкий сезон и все отпуска зимой.
Вечер. Офисное начальство уже дома. Операторы и технари развлекаются...
- "Але, электрики? У нас тут проблемка! Мы перепутали маршруты загрузки разливочных машин, и теперь у нас в конфетах начинка снаружи, а шоколад внутри! Что делать?"
- "Вы мануалы на оборудование хоть иногда читаете? Там же сказано: в данной ситуации - запустить главный конвейер в обратную сторону!"
- "Але! Тут термоклей в подогревателе - замерз и покрылся инеем!"
- "Бардак! Опять полярность ТЭНов перепутали! Сами исправьте! Как это "каким образом"? Сколько раз вас учить? Выдергиваете вилку из розетки, разворачиваете на полоборота и втыкаете обратно!"
- "Але! У четвертых ворот в зоне погрузки-выгрузки мы видели какого-то жука! Хотели поймать, но он уполз в электрошкаф! Срочно ловите!"
- "Подождите, я не помню навскидку нормы на допустимое количество жуков в электрошкафах. Кажется, допускается до 5 штук на секцию. Сейчас уточним... нет, ошибся, не более трех. Так что если загоните туда еще двух - звоните!".
Мы, электрики тоже не лыком шиты.
Кидаю письмецо во внутреннюю рассылку операторам.
"Сегодня с 18:65 до 18:70 в связи с плановыми работами будет отключена фаза В на третьей формовке. Просьба на это время, для снижения потребления электроэнергии, уменьшить скорость линии на треть (33%)".
Через пару минут приходит ответ:
"В соответствии с письмом электриков добавлено вручную событие в планировщик: ограничение скорости третьей линии формовки 67% с 18:65 до 18:70 01.04"
В электромастерской хохот минут на 5. С бурным обсуждением.
В процессе обсуждения возникает мысль "А как это панель вообще съела уставку 65 минут???".
Надо посмотреть....
Подключаюсь удаленно к контроллеру, смотрю таблицы планировщика.... обалдеть! Операторы честно и добросовестно внесли 18:65 и 18:70, а контроллер не менее честно и добросовестно это скушал.
Открываю проект панели...
- Наверно, эту панель проектировали итальянские потомки французских революционеров.
- Почему?
- А французы там придумали час в сто минут. Вот и в нашей панели лимиты на уставку минут - от 0 до 99.
(насчет французских революционеров - чистая правда, кстати)
Непорядок.
Косяки такого сорта - подлежат устранению немедленно при обнаружении. Для этого не обязательно даже в цех идти. Достаточно подправить проект, скомпилировать и удаленно загрузить по сети.
Учитывая, что панелей на линии четыре, и на каждой - с десяток уставок "в минутах" - дел на полчаса.
Правлю одну, загружаю... и тут звонят с линии:
- Вы там чего, и вправду фазу вырубили?
- Нет, конечно! С первым апреля!
- А у нас, тем не менее, скорость формовки упала! И главная панель вырубилась и перезагружается!
Кажется, я начинаю что-то подозревать...
Перезагружается панель, потому что это я ее перепрограммировал и перезагрузил.
- сейчас загрузится, и все будет хорошо, не переживайте. Скажите, а во сколько скорость упала?
- .... примерно 19:05
Дошутились, называется.
Смотрю в программу планировщика. Там для пересчета уставок с панели во внутреннюю переменную "дата и время события" используется самописная функция, которая целое от деления уставки минут на 60 - добавляет к часам. А остаток - кладет в минуты. Проверку допустимых значений таким вот образом сделали. И из 18:65 получилось 19:05.
Пока я разбираюсь с планировщиком, панелью и операторами - еще звонок.
- У нас первый гликолевый насос в обратную сторону крутится!
- Не смешно!
С той стороны радиоволн слегка обиделись.
- Не, у нас и вправду насос в обратную сторону крутится! На полном серьезе!
Отправляю туда напарника-электрика - разобраться.
Минут через десять звонит:
- на самом деле - не туда крутится!
- посмотрел, почему?
- ваще не понимаю! Я фазы в шкафу перекинул, он все равно не туда крутится!
Пытаюсь одновременно править лимиты минут на последней из четырех панелей и вспомнить, что там за насос и как он запитан и управляется.
- Какие фазы в шкафу? Там частотник, в движок встроенный!
- Ой, блин, точно... и как же фазы перекинуть?
- Да никак. Сейчас приду, будем разбираться.
Прихожу и обнаруживаю, что означенный насос вообще выключен. Но при этом - на самом деле крутится тихонько в обратную сторону.
В отличие от напарника - "чистого электрика", у меня опыт всяческих насосных глюков немалый. И я сразу заявляю:
- Это вообще механическая проблема. Вызываем водяного, вызываем клининг, вырубаем ревизионник - и пойдем обратно в электромастерскую.
- А клининг зачем?
- Ну, без лужицы гликоля на полу ревизия обратного клапана точно не обойдется. Как ни старайся.
Разворачиваемся и уходим. Операторы в шоке.
- Не, ну понятно, что первое апреля. Но не так же над нами издеваться!
Лирическое отступление: гликоль бывает разный. Широко распространенный этиленгликоль (из него тосол и прочие антифризы делаются) - на пищевом производстве запрещен категорически. Ибо ядовит. А применяется - пропиленгликоль. Он не ядовит (ну, если литрами не пить, конечно), но вот со всем остальным, от теплофизических свойств до цены - у него беда.
Но утечка даже и условно-съедобного пропиленгликоля, и даже в насосной, не относящейся к "чистой зоне" - должна ликвидироваться немедленно по обнаружении. Так что клининг (который в том числе и этим занимается) лучше вызвать заранее.
Причина же вращения "не туда" - банальна. Через не до конца закрытый обратный клапан - гликоль протекал через выключенный насос в обратную сторону. (второй насос - нормально работает и создает штатное давление). И при этом небыстро, но заметно, его крутил - в обратную сторону.
Водяной извлек из клапана крошку окалины, уборщицы вытерли чуток гликоля с пола - и все стало хорошо.
Осталось еще заранее написать объяснительную начальству. У которого явно возникнут вопросы по поводу фокусов на третьей формовке.
"В период с 18:30 до 19:30 01.04 на третьей формовке проводились мероприятия по проверке и отработке взаимодействия операторов и технической службы. Проверка показала слаженную командную работу, и позволила совместными усилиями обнаружить и устранить ошибку в задании лимитов на параметры локального планировщика. В связи с данными мероприятиями, скорость линии кратковременно (19:05...19:08) снижалась до 67%, что было компенсировано остановкой линии на 2 минуты позже запланированного времени."
Все, смена заканчивается. И это, пожалуй, самое веселое и приятное событие на сегодня...
Лирическое отступление. Помимо классических бонусов "вечер пятницы" и "первое апреля" - во всей конфетно-шоколадной отрасли это условное время начала "низкого сезона". То бишь линии крутятся не 24/7, а 24/5 или 24/4; плюс месяц с конца мая - останов всей фабрики на ППР. У нас эта условно-формальная дата имеет еще и весьма приятный практический смысл: с апреля по август минус ППР - можно брать плановые отпуска.
Весьма приятный график, нужно сказать. Вот на фабрике мороженого наоборот - низкий сезон и все отпуска зимой.
Вечер. Офисное начальство уже дома. Операторы и технари развлекаются...
- "Але, электрики? У нас тут проблемка! Мы перепутали маршруты загрузки разливочных машин, и теперь у нас в конфетах начинка снаружи, а шоколад внутри! Что делать?"
- "Вы мануалы на оборудование хоть иногда читаете? Там же сказано: в данной ситуации - запустить главный конвейер в обратную сторону!"
- "Але! Тут термоклей в подогревателе - замерз и покрылся инеем!"
- "Бардак! Опять полярность ТЭНов перепутали! Сами исправьте! Как это "каким образом"? Сколько раз вас учить? Выдергиваете вилку из розетки, разворачиваете на полоборота и втыкаете обратно!"
- "Але! У четвертых ворот в зоне погрузки-выгрузки мы видели какого-то жука! Хотели поймать, но он уполз в электрошкаф! Срочно ловите!"
- "Подождите, я не помню навскидку нормы на допустимое количество жуков в электрошкафах. Кажется, допускается до 5 штук на секцию. Сейчас уточним... нет, ошибся, не более трех. Так что если загоните туда еще двух - звоните!".
Мы, электрики тоже не лыком шиты.
Кидаю письмецо во внутреннюю рассылку операторам.
"Сегодня с 18:65 до 18:70 в связи с плановыми работами будет отключена фаза В на третьей формовке. Просьба на это время, для снижения потребления электроэнергии, уменьшить скорость линии на треть (33%)".
Через пару минут приходит ответ:
"В соответствии с письмом электриков добавлено вручную событие в планировщик: ограничение скорости третьей линии формовки 67% с 18:65 до 18:70 01.04"
В электромастерской хохот минут на 5. С бурным обсуждением.
В процессе обсуждения возникает мысль "А как это панель вообще съела уставку 65 минут???".
Надо посмотреть....
Подключаюсь удаленно к контроллеру, смотрю таблицы планировщика.... обалдеть! Операторы честно и добросовестно внесли 18:65 и 18:70, а контроллер не менее честно и добросовестно это скушал.
Открываю проект панели...
- Наверно, эту панель проектировали итальянские потомки французских революционеров.
- Почему?
- А французы там придумали час в сто минут. Вот и в нашей панели лимиты на уставку минут - от 0 до 99.
(насчет французских революционеров - чистая правда, кстати)
Непорядок.
Косяки такого сорта - подлежат устранению немедленно при обнаружении. Для этого не обязательно даже в цех идти. Достаточно подправить проект, скомпилировать и удаленно загрузить по сети.
Учитывая, что панелей на линии четыре, и на каждой - с десяток уставок "в минутах" - дел на полчаса.
Правлю одну, загружаю... и тут звонят с линии:
- Вы там чего, и вправду фазу вырубили?
- Нет, конечно! С первым апреля!
- А у нас, тем не менее, скорость формовки упала! И главная панель вырубилась и перезагружается!
Кажется, я начинаю что-то подозревать...
Перезагружается панель, потому что это я ее перепрограммировал и перезагрузил.
- сейчас загрузится, и все будет хорошо, не переживайте. Скажите, а во сколько скорость упала?
- .... примерно 19:05
Дошутились, называется.
Смотрю в программу планировщика. Там для пересчета уставок с панели во внутреннюю переменную "дата и время события" используется самописная функция, которая целое от деления уставки минут на 60 - добавляет к часам. А остаток - кладет в минуты. Проверку допустимых значений таким вот образом сделали. И из 18:65 получилось 19:05.
Пока я разбираюсь с планировщиком, панелью и операторами - еще звонок.
- У нас первый гликолевый насос в обратную сторону крутится!
- Не смешно!
С той стороны радиоволн слегка обиделись.
- Не, у нас и вправду насос в обратную сторону крутится! На полном серьезе!
Отправляю туда напарника-электрика - разобраться.
Минут через десять звонит:
- на самом деле - не туда крутится!
- посмотрел, почему?
- ваще не понимаю! Я фазы в шкафу перекинул, он все равно не туда крутится!
Пытаюсь одновременно править лимиты минут на последней из четырех панелей и вспомнить, что там за насос и как он запитан и управляется.
- Какие фазы в шкафу? Там частотник, в движок встроенный!
- Ой, блин, точно... и как же фазы перекинуть?
- Да никак. Сейчас приду, будем разбираться.
Прихожу и обнаруживаю, что означенный насос вообще выключен. Но при этом - на самом деле крутится тихонько в обратную сторону.
В отличие от напарника - "чистого электрика", у меня опыт всяческих насосных глюков немалый. И я сразу заявляю:
- Это вообще механическая проблема. Вызываем водяного, вызываем клининг, вырубаем ревизионник - и пойдем обратно в электромастерскую.
- А клининг зачем?
- Ну, без лужицы гликоля на полу ревизия обратного клапана точно не обойдется. Как ни старайся.
Разворачиваемся и уходим. Операторы в шоке.
- Не, ну понятно, что первое апреля. Но не так же над нами издеваться!
Лирическое отступление: гликоль бывает разный. Широко распространенный этиленгликоль (из него тосол и прочие антифризы делаются) - на пищевом производстве запрещен категорически. Ибо ядовит. А применяется - пропиленгликоль. Он не ядовит (ну, если литрами не пить, конечно), но вот со всем остальным, от теплофизических свойств до цены - у него беда.
Но утечка даже и условно-съедобного пропиленгликоля, и даже в насосной, не относящейся к "чистой зоне" - должна ликвидироваться немедленно по обнаружении. Так что клининг (который в том числе и этим занимается) лучше вызвать заранее.
Причина же вращения "не туда" - банальна. Через не до конца закрытый обратный клапан - гликоль протекал через выключенный насос в обратную сторону. (второй насос - нормально работает и создает штатное давление). И при этом небыстро, но заметно, его крутил - в обратную сторону.
Водяной извлек из клапана крошку окалины, уборщицы вытерли чуток гликоля с пола - и все стало хорошо.
Осталось еще заранее написать объяснительную начальству. У которого явно возникнут вопросы по поводу фокусов на третьей формовке.
"В период с 18:30 до 19:30 01.04 на третьей формовке проводились мероприятия по проверке и отработке взаимодействия операторов и технической службы. Проверка показала слаженную командную работу, и позволила совместными усилиями обнаружить и устранить ошибку в задании лимитов на параметры локального планировщика. В связи с данными мероприятиями, скорость линии кратковременно (19:05...19:08) снижалась до 67%, что было компенсировано остановкой линии на 2 минуты позже запланированного времени."
Все, смена заканчивается. И это, пожалуй, самое веселое и приятное событие на сегодня...
Tags:
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
no subject
no subject
no subject
А вот если момент времени - то от 0 до 59 и не минутой больше!
no subject
no subject
no subject
:)
no subject
no subject
Начинка жидкая, как желе - и останется только шоколадка
no subject
no subject
no subject
У нас на одной линии начинка - замораживается (до -15) и потом обливается шоколадом.
Так что - вариант годится, осталось обеспечить заморозку начиная с выхода линии и до магазина. Ну, как у пельменей :)
no subject
Особенно в пятницу...
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
До сих пор помню :)
Есть еще интреснее - когда шампанское делают то отстаивают ее дном вверх, морозят горлышко бутылки и высверливают или выстреливают осадок, что б "био"-СО2 не потерять, но правда почти не используется уже.
no subject
"Активный" корректор коэффициента мощности в виде трёх ломов %)
no subject
no subject
Остается тот персонал, который остается и с минимумом контроля.
Ага?
no subject
no subject
Там старые советские розетки от 220, что ли, что перепутать вообще можно?
no subject
Очень опасное ЧП.
Кстати именно поэтому заменили все лампы накаливания на газоразрядные.
no subject